6시내고향 강원도 춘천 아스파라거스 파는곳 택배 주문 구매 방법 문의 농장 연락처 전화번호 주소 위치 어디? 참농부네

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KBS1TV 6시내고향
아스파라거스 문의

방송 프리뷰 & 리뷰 & 정보

 

2022년 4월 5일 오후 6시에 방송되는 6시내고향에서 강원도 춘천시 아스파라거스 농장이 소개되어 강원도 춘천 아스파라거스 파는곳 택배 주문 구매 방법 문의 농장 연락처 전화번호 주소 위치 참농부네 정보를 찾아보았습니다.

 

아스파라거스는 온대성 채소로 서늘하고 겨울이 있는 지역에 어울리는 채소입니다. 모종용 씨앗은 봄에 파종하는 것이 좋으며, 포기나누기는 봄·가을에 하는 것이 좋습니다.

 

포기나누기는 줄기가 활성화 되지 않는 시기의 이른 봄이나, 잎이 말라가는 가을에 하는 것이 적당합니다.

 파종에서 수확까지 3년 이상 걸리는 백합과 채소이며, 수확기간은 15년에 달합니다.
다른 채소를 기르는 데 방해가 되지 않는 장소에 제대로 심어두면 과일나무처럼 이용할 수 있는 좋은 작물입니다.
독특한 모양, 파릇한 색깔이 식감을 자극하며 아삭하게 씹히는 맛이 특징입니다.

숙취에 좋은 아미노산의 일종인 아스파라긴을 처음 발견한 채소에서 붙은 이름으로 미국과 유럽 등지에서 샐러드 용으로 먹는 고급 채소 아스파라거스를 소개합니다.

 

자세한 방송 정보는 글 아래서 확인할 수 있습니다.

아스파라거스효능

섭취방법 : 대부분의 아스파라거스는 통조림으로 가공되지만 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈서 샐러드에 주로 이용하며, 녹색 아스파라거스의 경우는 튀김용이나 수프로도 이용되고 있습니다.

궁합음식정보 : 베이컨말이 (아스파라거스에는 아스파라긴산과 아스파르트산을 비롯해 비타민 C, B1, B2, 칼슘, 인, 칼륨 등 무기질이 풍부하여 동물성 단백질이 풍부한 베이컨과 같이 말아 요리하면 영양적으로 우수한 요리가 됩니다.)

다이어트 : 아스파라거스는 섬유소질이 풍부하여 변비를 예방하고 지질함량과 열량이 낮아 체중 조절을 하는 사람에게 좋습니다.

 

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[ 상호ㆍ이름 ]

참농부네

 

[ 주소ㆍ위치 ]

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