6시내고향 경북 경산 꿀 자연산 꿀 파는곳 택배 주문 구매 문의 연락처 전화번호 양봉장 농장 주소 위치 어디? 수경양봉

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KBS1TV 6시내고향
꿀 문의

2022년 4월 11일 오후 6시에 방송되는 6시내고향에서는 경북 경산 꿀 자연산 꿀 양봉장 농장이 소개되어 경북 경산 꿀 자연산 꿀 파는곳 택배 주문 구매 문의 연락처 전화번호 양봉장 농장 주소 위치 수경양봉 정보를 찾아보았습니다.

 

자세한 방송 정보는 글 아래서 확인할 수 있습니다.

꿀

꿀에는 벌꿀(자연꿀)과 당밀(인공꿀)이 있다. 벌꿀은 오랜 옛날에 자연에서 얻은 인류 최초의 식품으로 그리스 제신(諸神)들의 식량이었다고 하며, 로마인은 꿀을 하늘에서 내리는 이슬로 여겼다고 한다.

 그 후 인류사회에서 꿀을 약용으로 하는 한편 사체(死體)의 방부제, 미라 제작, 과실의 보존 등에 사용하여 왔다.

한국에서도 오랜 옛날부터 벌꿀을 채집하여 귀한 약품 및 식품으로 사용하여 왔다.

최근에는 야생벌의 수효가 격감됨에 따라 꿀이 매우 귀해진 반면에 인공적으로 벌을 길러 꿀을 채집하는 양봉업이 발달되어 이른봄∼늦가을까지, 남쪽은 제주도에서 북쪽은 강원도에 이르기까지 벌통을 차에 싣고 꽃을 찾아 이곳저곳 옮겨다니며 꿀을 생산한다.

당밀은 사탕수수나 사탕무에서 사탕을 제조할 때 생기는 정제당밀(精製糖蜜)과 얼음사탕을 제조할 때 생기는 얼음당밀이 있다.

이 당밀은 담황색의 투명한 점조액(粘稠液)이며 보통 수분 20∼30%, 당분 60∼70%, 회분(灰分) 5∼10%, 유기 비당분 2∼3%의 비율로 함유되어 있다. 이 당액은 알코올·과자·잼 등의 원료로 사용된다.

 

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