생방송 오늘저녁 경기도 시흥 물닭갈비 파는곳 닭갈비집 식당 주소 위치 어디? 옆집 부자의 비밀 노트 태백애물닭갈비
MBC 생방송 오늘저녁
[옆집 부자의 비밀 노트] 2층에서 [ 물닭갈비 ]으로 연 매출 6억!
2022년 7월 22일 오후 6시 5분에 방송되는 생방송 오늘저녁 [옆집 부자의 비밀 노트] 코너에서 2층에서 [ 물닭갈비 ]으로 연 매출 6억! 편으로 경기도 시흥 물닭갈비 파는곳 닭갈비집 식당 주소 위치 어디? 옆집 부자의 비밀 노트 태백애물닭갈비 정보를 찾아보았습니다.
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[옆집 부자의 비밀 노트] 2층에서 [ 물닭갈비 ]으로 연 매출 6억!
모름지기 맛집이란 눈에 잘 띄는 길목에서 손님들 이목 집중시킬 수 있어야 하건만~ 이번 옆집 부자가 운영한다는 가게는 2층 끝자리에 위치했지만 입소문 탄 손님들 발길 사로잡는 곳이라는데~ 이 맛집의 주력 메뉴는 바로 ‘물닭갈비’ 5가지 약재를 넣고 10시간 이상을 끓여낸 육수와 직접 만든 양념으로 재운 국내산 닭 다리로 물닭갈비를 만든다는데.. 칼칼한 국물과 담백한 닭고기의 맛이 어우러져 먹다 보면 자꾸만 이 맛에 중독돼 버린다고! 사실 이 물닭갈비는 주인장인 장상연 씨(64)가 남편에게 자주 해줬던 음식이라고 한다. 광부로 일했던 홍만표 씨(71)가 고된 일과를 마치고 돌아오면 얼큰한 국물과 고기를 먹으며 하루의 피로를 마무리했다는데.. 은퇴 후 아내와 아들과 함께 추억의 음식으로 물닭갈빗집을 연 홍만표 씨는 그간 뒷바라지를 해줬던 아내를 위해 심부름부터 설거지까지 안 하는 일이 없다. 특히 이 집의 보물이라는 주물 철판 관리를 도맡아 하는데, 뜨끈한 물 닭갈비 맛을 위해 매번 들기름을 발라 준단다. 아내와 아들과 함께 둘러앉아 물닭갈비를 행복하게 먹을 수 있는 날이 온 게 꿈만 같다는 홍만표 씨의 성공 비결을 만나본다.
태백에서 유명한 전골식닭갈비입니다.
그리고5가지약재와닭발,닭뼈12시간우린 육수와 숙성양념닭갈비,5가지푸짐한야채가들어갑니다.
그리고 닭전문음식점이라 여러가지음식이 있습니다.
아래 장소 방문 또는 이용 전 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있으니,
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방송 직후에는 가게(업체)가 혼잡할 수 있으니, 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.
상호, 이름 : 태백애물닭갈비 (닭갈비)
🚗 주소, 위치, 지도 길 찾기 : 👉 http://m.site.naver.com/0ZPzd 👈
📞 연락처, 전화번호📃 메뉴, 가격 보기 : 👉 http://m.site.naver.com/0ZPza 👈
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