오늘저녁 부산 진구 시장 수제 돈가스 파는곳 주소 위치 어디? 옆집 부자의 비밀 노트 흥부자 선옥씨 2600원 돈까스 맛집

생방송 오늘저녁 부산 진구 시장 수제 돈가스 파는곳 주소 위치 어디?

옆집 부자의 비밀 노트 흥부자 선옥씨 2600원 돈까스 맛집

 

MBC <생방송 오늘저녁> 1676회 

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

방송에 소개된 업체 상세정보는 글 아래서 확인할 수 있습니다.

2021년 11월 29일 저녁 6시 10분 <오늘저녁>

방송에서는 옆집 부자의 비밀노트 코너를 통해 흥부자 선옥씨의 수제 돈가스 편이 방영 됩니다.

 

부산의 한 시장에 흥겨운 노랫소리가 들린다~ 우렁찬 목소리로 조용필의 <킬리만자로의 표범>을 부르고 있는 이 여자... 좌중을 압도하는 입담까지 갖추었다. 그녀가 한 손으로 튀기고 있는 건 돈가스?

구성진 노래에 한번, 고소한 기름 냄새에 또 한 번 반한 사람들 잔뜩 몰려든다. 한때 <전국노래자랑>에 나갔을 정도로 끼가 많은 노선옥(56) 씨, 그녀가 튀겨내는 수제 돈가스는 하루 300장은 너끈히 팔려나갈 만큼 인기를 끌고 있다. 돈가스가 맛있으려면 신선한 고기를 사용하는 게 첫째라고 믿는 선옥 씨. 매일 새로 들어오는 암퇘지 냉장육만을 사용한다. 그녀가 꼭 지키는 원칙이 있으니~ 1시간 이내에 팔릴 만큼의 양만 만들어내는 것이다. 주문이 아무리 몰려도, 돈가스를 미리 만들어 냉동시키는 일은 금물이란다. 이것을 기름에 좔좔 튀겨내면, 신선하고 육질이 부드러운 돈가스가 완성된단다.

이 집만의 특별한 메뉴가 있으니, 그건 바로 ‘땡고추돈가스’? 평범해 보이는 돈가스를 썰어보니 청양고추가 잔뜩 박힌 반전의 모습! 유난히 매콤한 걸 좋아하는 부산 사람들을 위해, 자신만의 메뉴를 개발했다. 어디서도 맛볼 수 없는 그 맛에 뜨거운 반응이 줄을 이었단다. 장사도 잘 되고 남부러운 것 없어 보이는 선옥 씨지만, 그녀에게도 남모를 아픔이 있다. 지금은 누구보다 든든한 남편이 결혼 초에는 생활비도 벌어오지 않고 속을 많이 썩였더란다. 가정을 지키기 위해 두 팔 걷어붙여야 했던 선옥 씨, 강한 생활력으로 17년간 족발을 삶아 자식들을 키워냈다. ‘내 팔자는 왜 억세지?’ 하는 생각에 견딜 수 없이 우울한 날들도 있었다. 그럴 때마다 선옥 씨는 노래를 불렀단다. 돈가스를 튀기는 지금도 손님들에게 즐거움을 주기 위해서, 또 스스로 살아갈 용기를 내기 위해서 매대 앞에서 노래를 부른다. 선옥 씨의 그러한 열정에 단골들은 늘어나고, 남편과 자녀들의 열렬한 지지까지 더해지며 명물 가게로 거듭났단다.

 

아래 장소 정보는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요.

방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, SNS 등)을 통해 최신 정보를 확인하세요.

방송 직후에는 가게(업체)가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.

 

[ 상호ㆍ이름 ]

황금수제돈까스

(오늘저녁 흥부자 선옥씨의 수제 돈가스 파는곳)

 

[ 주소ㆍ위치 ]

http://m.site.naver.com/0TfTN

 

[ 연락처ㆍ영업 시간ㆍ가격ㆍ리뷰 정보 ]

http://m.site.naver.com/0TfTS

 

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