생방송 오늘저녁 정읍 초석잠 전통장 된장 고추장 파는곳 택배 주문 구매 문의 연락처 주소 위치 어디?

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MBC <생방송 오늘저녁> 1710회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

방송에 소개된 업체 상세정보는 글 아래서 확인할 수 있습니다.

2022년 1월 17일 저녁 6시 10분 <오늘저녁> 방송에서는 손맛, 오지네 코너를 통해 초석잠 부부이 장 담그는 날 편이 방영 됩니다.

 

넓고 비옥한 평야를 품어 농사가 잘되기로 유명한 전라북도 정읍의 한 시골 마을. 농한기를 맞아 적적해진 동네에 눈코 뜰 새 없이 바쁜 부부가 있다는데! 추운 겨울, 꽁꽁 언 땅속에서 영양분을 응축해 통통해진 초석잠 수확기를 맞아 누구보다 바쁘게 지낸다는 조풍연(65), 이지연(65) 부부. 초석잠은 누에 모양을 닮아 누에 잠(蠶) 자를 쓰며, 치매 같은 뇌 질환을 예방하는 데 도움을 준다고 한다. 외할아버지와 아버지가 뇌혈관 질환으로 오랫동안 고생했다는 지연 씨. 뇌혈관에 좋다는 것은 전부 찾아다녔다는데. 그러던 와중 뇌 건강에 좋은 초석잠을 알게 되어 농사까지 짓게 되었단다.
손맛 좋기로 소문난 지연 씨의 비결은 바로 장맛! 삼시 세끼 초석잠을 먹을 수 있는 아이디어로 장에 초석잠을 넣게 됐다는데. 된장에 이어 고추장까지 초석잠을 넣어 장을 담그고 있단다. 여기에 아삭한 식감의 초석잠 깍두기와 초석잠이 고명으로 올라간 떡갈비, 냉이 들깨된장국까지! 초석잠으로 만드는 부부의 겨울 건강밥상을 만나보자.

 

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방송 직후에는 가게(업체)가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.

 

[ 상호ㆍ이름 ]

차미로운

(오늘저녁 초석잠 전통장 된장, 고추장, 청국장, 간장 파는곳)

 

[ 주소ㆍ위치 ]

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[ 연락처ㆍ영업 시간ㆍ가격ㆍ리뷰 정보 ]

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[ 공식 홈페이지ㆍ판매 사이트 ]

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