생방송 오늘저녁 전남 구례 섬진강 매운탕 재첩국 재첩비빔밥 메기구이 파는곳 식당 주소 위치 어디? 부부의 겨울밥상 우리집삼시세끼

생방송 오늘저녁 전남 구례 섬진강 매운탕 재첩국 재첩비빔밥 메기구이 파는곳

식당 주소 위치 어디? 부부의 겨울밥상 우리집삼시세끼

MBC <생방송 오늘저녁> 1685회 

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

방송에 소개된 업체 상세정보는 글 아래서 확인할 수 있습니다.

2021년 12월 10일 저녁 6시 10분 <오늘저녁> 방송에서는 우리집 삼시세끼 코너를 통해 섬진강 부부의 겨울 밥상 편이 방영 됩니다. 

 

전라남도 구례, 아내의 고향으로 내려와 살고 있는 류복숙(63), 고병기(63) 부부. 올해 농사지은 배추와 무가 튼실하게 자라 바라만 봐도 기분이 좋다. 무청을 말린 시래기는 먼저 된장, 들깻가루로 밑간을 해 간이 더 잘 배어들게 도와준다. 여기에 감자를 잘게 썰어 넣는 것이 아내만의 비법! 감자를 잘게 썰어 넣으면 감자에서 나온 전분으로 더 구수하고 걸쭉한 감자시래기된장국을 맛볼 수 있다. 점심엔 섬진강에서 잡은 재첩으로 재첩비빔밥을 만들고 직접 농사지은 무는 먹기 좋게 썰어 부침가루와 다진 마늘을 넣고 무 부침개를 만든다. 저녁 밥상에는 우리 집만의 특별한 메뉴 ‘메기구이’가 차려진다. 메기를 반으로 넓적하게 가른 뒤 프라이팬에 기름을 넉넉하게 둘러 튀기는 식으로 구워준다. 여기에 남편만의 특별한 비법 재료를 넣고 만든 양념장을 끼얹어주면 우리 집의 별미! 메기구이가 완성된다. 섬진강 부부의 겨울 밥상을 만나보자.

 

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방송 직후에는 가게(업체)가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.

 

[ 상호ㆍ이름 ]

용궁가든

 

[ 주소ㆍ위치 ]

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[ 연락처ㆍ영업 시간ㆍ가격ㆍ리뷰 정보 ]

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[ 공식 홈페이지ㆍ판매 사이트 ]

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