반응형 전체 글1693 5개 사업과 성공 노하우 안녕하세요. 저는 현재 카페&디저트, 와인바, 일식요리주점, 수제버거점을 운영하고 있습니다. 3년 전 의류 쇼핑몰을 하면서 벌어들인 수입으로 여러 오프라인 사업을 하게 되었습니다. 전략, 마케팅, 브랜딩, 인테리어, 분위기, 포지셔닝 등 창업 전 부터 모두 계획하였습니다. 어정쩌한 사업계획은 있으나 마나 의미가 없지만 제대로된 사업계획은 실패확률을 낮출 수 있습니다. 공유해드리고자 하는 경험과 정보가 작게나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 1. 프랜차이즈를 선호하지 않는 이유. 저는 사업을 실패하든 성공하든 모든 것이 스스로에게 책임이 있어야만 한다고 생각합니다. 많은 이들이 창업에 대한 정보와 준비 그리고 전문성이 부족하여 쉽고 빠른 프랜차이즈를 선택하는 경우가 많습니다. 경쟁 브랜드 대비 경.. 2021. 2. 17. 배달대행 이해해보자. 관련 팁 No. 1 [ 계약편 ] 상점을 운영하시는데 도움을 드리기 위해 팁을 하나 적습니다. 대행사마다 차이가 있다는점 알려드리며 대부분의 대행사는 거의 비슷합니다. 1. 배달 대행 계약 배달 대행 계약에는 3가지 방법이 존재합니다. 1-1 법인 계약 ㅡ 법인 계약은 배달 대행사 본사와 대형 프렌차이즈와의 계약으로 상점 단체 계약을 맺습니다. 이로 인한 이점은 월 관리비가 존재하지 않습니다. 대신 콜당 비용만 받게 됩니다. 콜당 비용이 다소 일반상점에 비해 높게 형성될수 있습니다. 1-2 외주 영업 계약 ㅡ 외주 영업 계약은 배달 대행사에서 일정의 영업비를 주고 계약하는 형태입니다. 이 계약의 장점은 계약 사원이 아주 친절하다는게 장점이겠지만, FM 표준 계약 방식입니다. 상점주님의 특별한 요구사항이나 배달.. 2021. 2. 17. 상권분석 - 피해야할 입지와 상권분석시 유의사항 피해야할 입지 입지선정의 중요성은 사업의 성패를 결정하는 절대적인 요인이라해도 과언이 아닙니다. 필자의 경험상 6~70%는 입지에 의해 결정 된다고 생각합니다. 상권파악에 앞서 거시적 측면의 상권의 성쇠 유무파악이 가장중요합니다. ( 죽은상권, 뜨는 상권, 뜰 상권 ) 흔히 1차 상권의 범위는 500m 이내 또는 반경1km 이내라고 부릅니다. 그러나 그러한 범위의 분석은 무의미하다라고 보면됩니다. 실질적인 상권은 보다 좁으며, 보다 복잡합니다. 그리고 무엇보다 빠르게 변화합니다. 그 범위안의 구매력있는 소비자들의 상주인구, 소득수준, 주동선(흐름), 경쟁/유사업종, 소비패턴...등 보다 세밀한 분석이 필요하게됩니다. 또한 상권의 범위를 생각하기 이전에, 그 상권이 하락하고 있는 입지.. 2021. 2. 17. 리뷰 답글 쓰는 법 안녕하세요 사장님들 오늘 자정이 넘기면 쌀국수집 자리를 계약한지 정확히 1년이 되는 초짜 사장입니다. (왜 했니 1년 전의 나란 새끼야 ㅠㅠ) 코로나가 터지기 전이라 세상 무서운줄 모르고 부업삼아 가볍게 해보라며 와이프에게 작은 매장을 하나 차려줬지요. but ... 코로나가 터지고 타노스의 핑거스냅처럼 본업이 흔적도 없이 사라져버리는 매직을 겪으며 별다른 수입없이 국수집만으로 생계를 이어야 하는 상황이 오고야 말았네요. 지난 1년이 어떻게 흘러갔는지는 모르겠으나 경제 생활을 시작한 20년 이래 가장 힘든 한해였던 것만은 확실합니다. 본업이 기획상담쪽 일이라 사람을 만나고 설득하고 설명하는게 업이었었네요. 글쓰기도 좋아해서 뭐 끄적거리기도 좋아하고요. 흠... 뭐 서론이 길어봐야 지루할테니 각.. 2021. 2. 17. 카페창업준비중 느낀점 2(저가커피 선택이유...) 안녕하세요 추가로 제가 창업 결정하는데 고려한 부분 작성해 봅니다. 가장 많은 질문이 비용 얼마드느냐? 이거였는데.... 저도 아직 실측 전이라 정확한 견적 모릅니다. 대략 어느정도인지 파악하고 진행하고 있고... 각 매장상황마다 다르기 때문에 정확한 답변을 드리기는 힘드나... 제가 조사한바론 일반적으로 오픈 많이 하시는 15평 기준 저가커피 집기+간판+인테리어 전부 다해서 약 1억 전후로 알고 있습니다. 여기에 + 보증금 + 권리금 정도 생각하시고 평수 넓어지면 비용은 좀더 늘어난다고 생각하시면 될거 같습니다. 물론 브랜드마다 차이는 좀 발생할 수 있습니다. 개인적으로 예산은 넉넉하게 예상하고 들어가야 한다는 주위로 조금은 러프하게 생각해서 진행 중 입니다. 우선 창업 결심을 하고 할수 있을 만한 걸.. 2021. 2. 17. 남편의 가난일기 나는 1978년에 태어났다 내 기억은 6살 즈음부터다 나는 찢어지게 가난했다 우리 집은 대문 하나에 4가구가 사는 다가구 주택이다 철 대문을 들어서면 마당에 수도 하나가 있다 수도 하나를 둘려 4개의 집들이 마주보고 살았다 방 하나에 작은 부엌하나가 딸린 가난한 가족들이다 우리 식구는 나, 엄마, 형 3명이 살았다 아빠는 본적이 없다 지금 이 집은 세 번째 집이다 이사를 몇 번이나 다녔다 그 전의 집들도 지금 집과 다를 게 없었다 또 하나의 집은 막걸리를 파는 허름한 가게였다 아저씨들이 자주 와서 노란 주전자에서 하얀 물을 따라 마셨다 어느 날 할머니가 꽂감을 사오셨다 주방에서 일하고 계신 엄마한테 꽂감을 빼달라고 했다 바쁜 엄마는 날 살짝 밀었다 난 펄펄 끓는 물에 팔이 빠졌다 너무 뜨겁고 아팠다 팔에.. 2021. 2. 17. 이전 1 ··· 279 280 281 282 283 다음 반응형
